Hotel
1999 yılında hizmete açılan, özenle restore ve dizayn edilmiş 25 adet mağara odadan oluşan Gamirasu Otel, Kapadokya’ nın kalbi Ürgüp yakınlarında, Ayvalı Köyü’nde bulunmaktadır.
Bizans döneminde inziva manastırı olarak kullanılan otelimiz, bölgede yaklaşık 5bin yıldır süregelen tinsel maneviyattan uzaklaşmadan, el değmemiş bir köyün içerisinde misafirlerine şaşılası güzellikte bir doğa, huzur ve modern bir konfor sunmaktadır.
Otelin bir bölümü, 1000 yıl öncesine kadar Hristiyan Rahipler tarafından kullanılmıştır. Şimdi de manastırın mutfağı bizim mutfağımız, yemek yedikleri yer ise bizim yemek salonumuzdur. Odalarımızdan bazıları ise o zamanlar Rahiplerin inziva çekildikleri hücrelerdir.
